Όσπρια

Τι είναι τα Edamame και πως τρώγονται

Τι είναι τα Edamame και πως τρώγονται

Έχουν πράσινο χρώμα και μοιάζουν πάρα πολύ με τα γνωστά σε όλους, μπιζέλια. Συγκαταλέγονται στην οικογένεια των οσπρίων και είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην Ασιατική κουζίνα.

Σαλάτα με φακές και ρόδι

Σαλάτα με φακές και ρόδι

Παρακάτω θα βρείτε μια πολύ θρεπτική συνταγή, για να φτιάξετε μια σαλάτα η οποία μπορεί να καταναλωθεί ως συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Αυτή η Μεσογειακή

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες είναι ένα πολύτιμο συστατικό τροφών, των οποίων η κατανάλωση προκαλεί ευεργετικές ενέργειες στον οργανισμό μας. Δείτε παρακάτω τις τροφές που πρέπει να

Ζωική ή φυτική πρωτεΐνη;

Ζωική ή φυτική πρωτεΐνη;

Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η ζωική πρωτεΐνη ενισχύει περισσότερο τον οργανισμό μας. Μας κάνει να αισθανόμαστε πιο χορτάτοι, σε σύγκριση με την φυτική πρωτεΐνη.