Έθιμα

Συνταγή για να φτιάξετε «Βαρβάρα»

Συνταγή για να φτιάξετε «Βαρβάρα»

Η «Βαρβάρα» ή αλλιώς «ασουρές» είναι ένα νηστίσιμο επιδόρπιο. Ένας γλυκός χυλός πλούσιος σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, που αποτελείται από σιτάρι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα